Chili con carne
2
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 15 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrédients
Kalkoenfilet, rauw
260 g
Paprika, alle kleuren
2 g, groen
Spaanse pepers
1 stuk(s)
Ui, ajuin
1 middelgroot/middelgrote
Kidneybonen, gedroogd
250 g
Olie
2 koffielepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Tomatenpuree
3 eetlepel(s)
Gezeefde tomaten
500 g
Peterselie
1 koffielepel(s), gehakt
Maïs, gekookt
150 g
Instructions
1
Spoel de kalkoenfilet af, dep droog en snij in blokjes. Was de paprika’s en chilipeper, verwijder de zaadjes en zaadlijsten en snij in kleine blokjes. Snipper de ui. Spoel de kidneybonen af en laat met de maïs goed uitlekken.
2
Verhit de olie in een pan, bak de kalkoenfilet en bestrooi met peper en zout. Doe de ui, paprika en chilipeper erbij en bak kort mee. Roer de tomatenpuree erdoor, bak mee en blus af met tomatensap. Doe de kidneybonen en maïs erbij en laat met een deksel op de pan ca. 10 minuten garen. Breng de chili op smaak met peper en zout, bestrooi met peterselie en serveer.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.