Kikkererwtensalade met komkommer en avocadodressing
5
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Een heerlijk recept wat perfect in het WW programma past.
Ingrédients
Komkommer
1 half/halve
Rode ui
1 middelgroot/middelgrote
Lente-ui
3 middelgroot/middelgrote
Appel
1 klein(e)
Kikkererwten, gekookt
150 g, uit blik
Avocado
1 klein(e), (80 g)
Griekse yoghurt, mager
50 g
Melk, mager
1 eetlepel(s)
Citroen
½ stuk(s), sap van 1/2 citroen
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Dille
1 hoeveelheid (naar smaak)
Instructions
1
Snij de komkommer, ui, lente-ui (met groen) en appel in stukjes. Meng alles met de kikkererwten. Halveer de avocado en haal het vruchtvlees uit de schil.
2
Pureer voor de dressing de avocado met yoghurt en melk en breng op smaak met citroensap, peper, zout en dille. Meng de dressing met de salade.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.