Bananenbrood
2
Points®
Temps total: 1 h 25 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 1 h 15 min • Portions: 10 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Banaan
350 g, rijpe
Honing
2 eetlepel(s)
Ei, rauw
3 stuk(s)
Yoghurt, mager
125 g
Extract (amandel, rum, vanille, ...)
2 koffielepel(s)
Havermout
160 g
Zelfrijzend bakmeel
100 g
Instructions
1
Verwarm de oven voor op 160 °C. Bekleed de bakvorm met een vel bakpapier. Snij de bananen in plakjes. Doe ze in de blender met de honing, de eieren, de yoghurt en het vanille-extract.
2
Maal 150 g havermout fijn tot bloem. Meng de haverbloem met het zelfrijzend bakmeel. Schep de bloem door het bananenmengsel. Giet het beslag in de bakvorm en strooi er de resterende havermout over. Bak 1 uur en 15 minuten in de voorverwarmde oven.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.