Couscous crémeux, fruits et purée d’amandes
8
Points®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Bonjour ! Ce couscous crémeux est idéal au petit-déjeuner. Prépares-en deux portions et savoure-le le lendemain matin avec du yogourt et un fruit. Il peut aussi s’emporter.
Zutaten
Pomme
1 pièce(s), taille moyenne
Raisins
100 g
Boisson à l'avoine/Lait d'avoine, nature
175 ml
Couscous, sec
80 g
Cannelle
½ cc, poudre
Sucre vanillé
1 cc
Purée d'amandes
2 cc
Anleitung
1
Laver la pomme, la couper en quartiers, l’épépiner et la couper en dés. Laver les raisins et les couper en deux. Porter 160 ml de drink d’avoine à ébullition dans une casserole à feu vif. Incorporer le couscous et laisser gonfler env. 5 minutes à feu doux.
2
Relever le couscous avec 1 pointe de couteau de cannelle et le sucre vanillé. Répartir le tout dans 2 bols. Mélanger la purée d’amandes avec le reste de drink d’amandes jusqu’à obtenir une préparation lisse. Garnir le couscous avec la purée d’amandes, les pommes et les raisins. Servir parsemé du reste de cannelle. Servir avec les fruits restants.
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