Pain à l'avocat marocain
5
Points®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Avocat
150 g
Ail
1 gousse(s)
Jus de citron
1 CS
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Pain bis
4 tranche(s)
Grenade
2 CS
Épice
1 cc
Anleitung
1
Couper l'avocat en deux, retirer le noyau et détacher la chair de l'écorce. Couper 100 g d'avocat en 12 quartiers. Presser l'ail. Ecraser le reste de l'avocat avec une fourchette et le mélanger avec le jus de citron, l'ail, le sel et le poivre.
2
Faire griller le pain bis à volonté et le tartiner de crème d'avocat. Déposer les tranches d'avocat, parsemer de graines de grenade et assaisonner de Ras el-Hanout. Servir le pain marocain à l'avocat.
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