1

Préchauffer le four à 180°C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160°C).

2

Faire chauffer l’huile dans une poêle et y faire griller la viande hachée jusqu’à ce qu’elle soit friable. Ajouter le concentré de tomate. Arroser d’eau. Ajouter le paprika en poudre et l’origan. Saler et poivrer.

3

Déposer le wrap sur une plaque recouverte de papier cuisson. Le tartiner de sauce à la viande hachée. Faire cuire au four préchauffé à mi-hauteur pendant env. 10 minutes.

4

Pendant ce temps, couper la tomate et le concombre en dés, puis l’oignon en rondelles. Disposer le concombre, la tomate et l’oignon sur la pizza. Servir avec le yogourt et le persil. C’est prêt!