Was sind Points® – und wie funktionieren sie?

Weight Watchers hat Points bereits 1998 eingeführt, aber die Berechnung hat sich über die Zeit verändert, um immer auf dem neuesten Stand der Ernährungswissenschaft zu bleiben. Was gleich geblieben ist? Das Konzept: Komplexe Informationen werden vereinfacht, damit du deine Lebensmittel-Entscheidungen schneller und einfacher treffen kannst.

„Wenn du eine Lebensmittelverpackung in die Hand nimmst, liefert dir das Etikett viele Daten: Kalorien, Gesamtfett, gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, Zucker, Ballaststoffe, Eiweiß und mehr. Es kostet viel Zeit, diese Infos zu interpretieren“, sagt Michele Rager, Sr. Director, Nutrition Programming bei Weight Watchers. „Points vereinfachen deine Entscheidung, weil wir die komplexen Berechnungen im Hintergrund bereits für dich erledigt haben.“

Points sind Werte, die Weight Watchers Lebensmitteln zuweist. Um diese zu berechnen, nutzen wir eine mathematische Formel. Nährstoffe, von denen wir mehr essen sollten (Ballaststoffe, Protein, ungesättigte Fettsäuren), senken den Points Wert. Nährstoffe, die wir einschränken sollten (gesättigte Fettsäuren, zugesetzter Zucker), erhöhen den Wert. So bieten Points ein vollständiges Bild der gesundheitlichen Qualität eines Lebensmittels.

Nein. Points berücksichtigen zwar Kalorien, sind aber nicht dasselbe. „300 Kalorien aus einer Mahlzeit mit magerem Protein, Gemüse, Quinoa und Olivenöl sind ernährungsphysiologisch nicht gleichzusetzen mit 300 Kalorien aus einer Limonade“, so Rager. Während die gesunde Mahlzeit nur etwa 4 Points hätte, käme die Limonade auf ca. 22 Points. Der Unterschied in Bezug auf Sättigung und Gesundheit wird so sofort klar.

Dein Points Budget ist individuell. Es basiert auf deinem Stoffwechsel, der mithilfe von Alter, Größe, Gewicht und dem bei der Geburt zugewiesenen Geschlecht berechnet wird. Es berücksichtigt zudem, ob du abnehmen oder dein Gewicht halten willst. Dein Budget passt sich mit der Zeit an, wenn du älter wirst oder abnimmst.

Zusätzlich hast du deine Wöchentlichen Points. Das sind zusätzliche Points für die Woche, die du nutzen kannst, wenn dein tägliches Budget aufgebraucht ist. Du kannst sie auch aufstocken:

• Points für Bewegung: Erfasse deine Workouts und erhalte zusätzliche Points.

• Gesparte Points: Wenn du deine täglichen Points nicht ganz nutzt, werden automatisch bis zu vier auf deine wöchentlichen Points übertragen (diese Funktion lässt sich in der App deaktivieren).

Bei Weight Watchers gibt es keine „verbotenen“ Lebensmittel. Ein hoher Points Wert ist lediglich eine Information. Wenn du Eis liebst, hat es Platz in deinem Budget – du musst vielleicht nur eine kleinere Portion wählen oder den Rest des Tages Lebensmittel mit niedrigeren Werten wählen.

Du entscheidest! Wenn du weißt, dass du abends essen gehst, kannst du 50–75 % deiner Points dafür aufsparen und tagsüber auf Mahlzeiten mit niedrigen Points Werten oder ZeroPoint Lebensmittel setzen.

Nein. Das Ziel ist es, dein gesamtes Budget zu nutzen. Ein zu hohes Defizit kann zu Nährstoffmangel führen, den Muskelabbau fördern und den Stoffwechsel verlangsamen, da der Körper in einen Sparmodus schaltet. Zudem macht es deine Abnahme weniger nachhaltig – ein wenig Öl zum Kochen oder ein Dressing bringen zwar Points, aber auch Genuss, der dir hilft, langfristig dranzubleiben.

Hier kommen die ZeroPoint Lebensmittel ins Spiel. Sie haben 0 Points (z. B. Hülsenfrüchte, Fisch, Obst, mageres Fleisch, Gemüse, Eier oder Joghurt). Sie sind die Basis deiner Ernährung und müssen nicht gewogen oder getrackt werden. Sie sorgen dafür, dass du dich jederzeit satt und gut versorgt fühlst.

Weight Watchers nutzt Points, um deine Entscheidungen einfacher zu machen. Dein persönliches Budget ist exakt auf deinen Körper zugeschnitten – vertraue darauf, dass du damit abnimmst. Und wenn die Points mal knapp werden, verlassen dich die ZeroPoint Lebensmittel nie.

_{*Basierend auf einer 6-monatigen randomisierten kontrollierten Studie (n=376).}