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Bol de boisson fouettée aux carottes et à l’ananas

10

Points®

Total time: 0 min • Prep: 0 min • Cook: 0 min • Serves: 1 • Difficulty: Easy

Ingredients

Jus de carotte en conserve

4 cuillère(s) à soupe, ou frais

Lait d'amande nature non-sucré

¼ tasse(s)

Carotte(s)

1 moyen, pelée et hachée

Ananas

1 tasse(s), congelé, en morceaux

Nectar d'agave

1 cuillère(s) à thé

Racine de gingembre

½ cuillère(s) à thé, râpé

Extrait de vanille

½ cuillère(s) à thé

Glaçon

4 cube(s)

Ananas

¼ tasse(s), frais, en dés

Noix de coco râpée non sucrée

1 cuillère(s) à soupe, grillée

Graines de tournesol grillées

1 cuillère(s)

Instructions

1

Combiner le jus, le lait, la carotte, l’ananas congelé, le nectar d’agave, le gingembre, la vanille et la glace dans un mélangeur; mélanger brièvement jusqu’à ce que la préparation soit épaisse et crémeuse. Transférer dans un bol à l’aide d’une cuillère; garnir d’ananas frais, de noix de coco et de graines de tournesol.

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