Galettes de riz garnies de guacamole en morceaux
3
Points®
Total time: 12 min • Prep: 12 min • Cook: 0 min • Serves: 4 • Difficulty: Easy
Les avocats mûrs à point font le meilleur guacamole. Presser doucement le bout de la tige. Si elle s’enfonce légèrement, l’avocat est mûr. Si vous n’utilisez pas immédiatement un avocat qui est mûr, vous pouvez le conserver dans le tiroir à légumes de votre réfrigérateur pendant plusieurs jours.
Ingredients
Avocat, Californie (Hass), cru
1 moyen
Tomate allongée
1 moyen
Piments jalapeño
½ moyen
Jus de lime frais
2 cuillère(s) à thé
Sel de table
¼ cuillère(s) à thé
Galette(s) de riz brun nature
4 gâteau(x)
Instructions
1
À l’aide d’une fourchette, écraser grossièrement l’avocat (laisser quelques morceaux) dans un bol moyen. Ajouter la tomate, le piment jalapeño, le jus de lime et le sel, puis mélanger délicatement. Garnir les galettes de guacamole à parts égales.
2
Par portion: 1 galette de riz garnie de guacamole
People Also Like
Join the #1 doctor-recommended weight-loss program*
*Based on a 2023 survey by Cerner Enviza of 500 doctors who recommend weight-loss programs to patients.