Total time: 10 min • Prep: 5 min • Cook: 5 min • Serves: 2 • Difficulty: Easy

Cette boisson festive vous offre une saveur de chocolat et de café accompagnée d’un soupçon de menthe poivrée, mais avec beaucoup moins de sucre que les versions préparées par les cafés locaux. Le lait d’amande non sucré enrichit la boisson tout en gardant un goût léger; vous pouvez le remplacer par du lait de noix de cajou, de macadamia ou de soya non sucré si vous le préférez. La préparation rapide de cette boisson dans un mélangeur permet de créer une couche de mousse succulente qui tient bien en place, sans se dégonfler, même après avoir saupoudré la touche finale de bonbons à la menthe poivrée concassés. Vous pouvez omettre l’étape du mélangeur pour obtenir une boisson au café plus simple.