Mini-sandwiches de poitrine de dinde effilochée
4
Points®
Total time: 1 hr 40 min • Prep: 10 min • Cook: 1 hr 30 min • Serves: 12 • Difficulty: Easy
Essayez notre version d'un classique du barbecue avec la poitrine de dinde sans peau : un aliment zéro PointsMD!
Ingredients
Compote de pommes non sucrée
1 cuillère(s)
Piments chipotle en sauce adobo, en conserve
1 cuillère(s) à soupe
Sauce barbecue
¼ tasse(s)
Bouillon aux légumes à teneur réduite en sodium
¾ tasse(s)
Sel de table
¼ cuillère(s) à thé
Poivre noir
¼ cuillère(s) à thé
Oignon(s)
1 petit(s)
Poitrine de dindon désossée sans peau non cuits
2½ livre(s)
Petits pains, à hamburger
12 article(s)
Paprika fumé
½ cuillère(s) à thé
Sel de table
¼ cuillère(s) à thé
Poivre noir
¼ cuillère(s) à thé
Instructions
1
Frotter le mélange d'épices sur la dinde. Mettre dans l'autocuiseur.
2
Combiner la compote de pomme, le piment chipotle, la sauce barbecue, le bouillon, le sel, le poivre et l'oignon. Ajouter à l'autocuiseur. .
3
Cuire dans l'autocuiseur pendant 90 minutes. Tamiser le liquide et effilocher la poitrine de dinde tout en ajoutant quelques cuillerées de liquide de cuisson pour humidifier la viande au besoin. Servir sur des pains à petits hamburgers.
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