Omelette facile dans une tasse
3
Points®
Total time: 9 min • Prep: 5 min • Cook: 4 min • Serves: 1 • Difficulty: Easy
Ingredients
Enduit à cuisson
2 jet(s)
Échalote(s)
1 petit(s), émincée
Poivron(s) doux rouge
2 cuillère(s), émincé
Bacon de dos non cuit
2 tranche(s), coupées en dés
Œuf(s) cru(s)
2 grand(e)(s)
Eau
1 cuillère(s)
Fromage cheddar à teneur réduite en matières grasses
⅛ tasse(s), émincé(s), divisé
Instructions
1
Dans une tasse, combiner l’échalote et le poivre, puis vaporiser d’enduit antiadhésif; cuire au four à micro-ondes pendant 2 minutes.
2
Mélanger le bacon, les œufs, l’eau, 15 ml (1 c. à soupe) de fromage et une pincée de sel et de poivre; verser dans la tasse et remuer pour combiner. Cuire au four à micro-ondes pendant 1 minute; bien remuer.
3
Cuire au four à micro-ondes pendant 30 secondes de plus; remuer. Garnir des 15 ml (1 c. à soupe) de fromage restants; faire fondre au four à micro-ondes pendant 30 secondes.
4
Par portion : 1 omelette dans une tasse
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