Total time: 30 min • Prep: 15 min • Cook: 15 min • Serves: 15 • Difficulty: Easy

Grâce aux coquilles de pâte phyllo congelées, ces petites quiches se préparent en un claquement de doigts : pas besoin de pâte à tarte ni de moule à muffins miniatures à préparer. Il suffit de disposer les coquilles sur une plaque et de les remplir de notre savoureuse garniture au jambon, au fromage et aux œufs. Ils sont délicieux à la sortie du four, mais aussi à la température ambiante, ce qui vous permet de les sortir sans vous soucier de les garder au chaud. Les coquilles restent croustillantes et la garniture savoureuse comblera les papilles, peu importe la température.