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Sandwich roulé à la dinde et au cheddar

6

Points®

Total time: 15 min • Prep: 15 min • Cook: 0 min • Serves: 2 • Difficulty: Easy

Ces sandwichs roulés sont une façon savoureuse d'utiliser les restes de dinde de l'Action de grâce. Ils peuvent aussi être préparés avec de la jeune roquette ou de la laitue romaine déchiquetée à la place du cresson.

Ingredients

Mayonnaise à teneur réduite en calories

1½ cuillère(s)

Moutarde, à l'ancienne

2 cuillère(s) à thé

WW Tortillas Multigrains aux Graines de Lin

2 tortilla(s), chauffées selon les directives sur l'emballage

Poitrine de dinde cuite sans peau et os

4 oz, hachée

Sel de table

1 pincée(s)

Poivre noir

1 pincée(s), fraîchement moulu

Tomate(s)

½ tasse(s), en dés

Oignon rouge(s)

2 cuillère(s), haché(s), en dés

Cresson frais

1 tasse(s)

Fromage cheddar à teneur réduite en matières grasses

1½ oz

Instructions

1

Dans une petite tasse, mélanger la mayonnaise et la moutarde. Poser les tortillas à plat sur une planche à découper et les tartiner du mélange de moutarde.

2

Placer 2 oz de dinde au centre de chaque tortilla; saupoudrer de sel et de poivre. Garnir chaque tortilla de la moitié des tomates, des oignons, du cresson et du fromage.

3

Plier les côtés de la tortilla vers l'intérieur, puis bien rouler en serrant; couper en moitié, de biais.

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