Sandwichs aux œufs, à la dinde, à l'avocat et aux tomates
4
Points®
Total time: 14 min • Prep: 10 min • Cook: 4 min • Serves: 4 • Difficulty: Easy
Servez ce sandwich ultra-copieux pour le déjeuner avec un peu de sauce piquante. Utilisez des pochettes de pain pita de blé entier si vous voulez faire moins de dégâts! Essayez-les avec des muffins anglais WW 100 % blé entier! Nos nouveaux délicieux muffins anglais 100 % blé entier ne contiennent pas de colorants ni d’arômes artificiels. Il est difficile à croire que chaque muffin anglais ne compte que 3 PointsFutésMD. Ces muffins vous aideront à adopter un mode de vie plus sain tout en savourant des repas délicieux!
Ingredients
WW Muffins anglais de blé entier à 100 %
4 muffin(s)
Poitrine de dinde tranchée de charcuterie
12 oz
Œuf(s)
3 grand(e)(s)
Blancs d'œufs
4 portion(s), grand(s)
Oignon(s) vert(s) non cuit(s)
2 cuillère(s)
Sel de table
½ cuillère(s)
Poivre noir
¼ pincée(s)
Avocat
½ moyen
Tomate allongée
1 moyen
Instructions
1
Vaporiser un grand poêlon antiadhésif d'enduit végétal; faire chauffer à feu moyen-vif.
2
Dans un bol, bien battre les œufs entiers, les blancs d'œufs, les oignons verts, le sel et le poivre; verser dans le poêlon et préparer le mélange pour en faire des œufs brouillés jusqu'à ce que le tout soit figé, mais ne soit pas sec (environ 1½ minute).
3
Mettre 1/4 des œufs sur la moitié inférieure de chaque muffin anglais. Recouvrir d’une tranche de dinde, de 2 tranches d'avocat et de 2 tranches de tomate, puis refermer avec la moitié supérieure du muffin anglais. Donne 1 sandwich par portion.
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