Total time: 15 min • Prep: 15 min • Cook: 0 min • Serves: 6 • Difficulty: Easy

Une tranche de pain grillé garni de salade aux œufs acidulée et d’avocat crémeux constitue un délicieux sandwich à n’importe quelle heure de la journée. Le yogourt grec, l’estragon frais et les radis croustillants complètent parfaitement la roquette poivrée. Sous la forme d’un sandwich ou d’une salade, lorsque vous rassemblez tous les ingrédients, vous serez rapidement d’accord avec nous : il s’agit d’une délicieuse salade aux œufs. Gardez cette recette à portée de main pour les fois où vous devez préparer un dîner rassasiant en 15 minutes seulement.