Total time: 22 min • Prep: 12 min • Cook: 10 min • Serves: 1 • Difficulty: Easy

Réduisez le temps de préparation de cette soupe d’une seule portion en utilisant le mélange de légumes surgelés que vous avez sous la main. Nul besoin de les décongeler, il suffit de les ajouter avec le poulet. Vous pouvez également utiliser les restes de légumes cuits si vous en avez au réfrigérateur qui doivent être consommés. Pour dessert, gâtez-vous avec des fruits frais. Les tortellinis au fromage congelés sont un excellent article à avoir dans votre congélateur pour vous dépanner lors d’un repas improvisé rapide. Au lieu de les garnir de la traditionnelle sauce marinara, combinez-les à un mélange de verdures pour obtenir une salade nourrissante rapide ou à des légumes sautés à la poêle.