Riz frit aux crevettes
3
Points®
1 Portion • Souper & Dîner
Articles
Huile de sésame
1 cuillère(s) à thé
Riz brun cuit
⅓ tasse(s)
Petits pois et carottes surgelés
½ tasse(s)
Crevettes cuites surgelées
2 oz, hachées
Œuf(s) cru(s)
1 grand(e)(s)
Sel de table
1 pincée(s)
Poivre noir
1 pincée(s)
Oignon(s) vert(s) non cuit(s)
2 cuillère(s) à thé, tranchés
Préparation
Faire chauffer l’huile à feu moyen-vif dans un poêlon antiadhésif; ajouter le riz et faire cuire jusqu’à ce qu’il soit bien chaud. Ajouter les crevettes et les légumes; mélanger et bien chauffer. Pousser le mélange de riz contre les parois du poêlon et casser l’œuf au milieu; cuire l’œuf jusqu’à ce qu’il soit brouillé. Mélanger l’œuf au riz, puis saler et poivrer; garnir d’oignons verts.
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