Summer Berry Crepe
6
Points®
Temps total: 5 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Keep a stash of store-bought crepes in your freezer to make this quick and easy dessert.
Ingrédients
Strawberries
4 medium, hulled, mashed with a fork
Fat free vanilla Greek yogurt
6 tbsp(s), divided
Crepes
1 item(s), warmed if desired (15 g)
Mixed berries
½ cup(s)
Lemon zest
½ tsp(s), grated
Instructions
1
Combine mashed strawberries with 1/4 c yogurt in a small cup; spoon down center of crepe and roll up. Spoon remaining 2 Tbsp yogurt, berries and lemon zest over top.
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