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Baked Avocado Egg

3

Points®

Temps total: 23 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 18 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile

Ingrédients

California (Hass) avocado

2 item(s)

Raw egg

4 item(s)

Table salt

1 pinch(es)

Black pepper

1 pinch(es)

Smoked paprika

1 pinch(es)

Chives

1 tbsp(s), chopped

Sriracha hot sauce

1 tbsp(s)

Instructions

1

Preheat oven to 425F.

2

Halve avocados and scoop out a small amount of flesh to create a pocket. Place on baking sheet/dish

3

Crack egg into each pocket

4

Bake 15-18 minutes. Remove from oven and sprinkle with salt and pepper

5

Garnish with hot sauce and chives

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